都會學子返鄉下田　「農耕實踐夏令營」掀起親土教育新風潮

隨著城市化進程加速，都會區青少年與自然環境的連結日益薄弱。為回應此現象，今夏首度推出的「農耕實踐夏令營」引發家長與教育界高度關注。此營隊以「土地即教室」為核心理念，透過五天四夜的沉浸式農事體驗，帶領學員從播種到收成，完整參與稻作、蔬菜栽培與生態保育工作，試圖重建年輕世代對農業價值與永續生活的認知。

活動亮點跨領域課程設計　連結食農教育與科技應用 營隊跳脫傳統農務教學框架，結合現代農業科技與傳統智慧。學員除需操作小型農機具整地、學習有機堆肥製作外，更導入「智慧農業」體驗單元，包含土壤濕度感測器安裝、無人機田區巡查等實作課程。主辦單位強調「活動目標不在培養小農夫，而是建立系統性思考能力，讓學員理解糧食生產背後的科技與人文脈絡。」

生態廚房實作課程成另一焦點，學員須用當日採收作物設計低碳餐單，並計算食物里程。營養師團隊現場解說烹飪過程的熱能損耗，引導學員反思飲食選擇對環境的影響。有參與學童表示「第一次發現原來炒青菜的火候控制，會關係到瓦斯使用量。」

田野調查啟發環境意識　建立土地倫理 為深化環境教育，營隊特別規劃「農地生態調查」專題。學員分組記錄田間生物多樣性，透過顯微鏡觀察土壤微生物，並對比慣行農法與自然農法的生態差異。研究數據顯示，經過三天觀察，學員對「生物防治」取代農藥的接受度提升逾六成。

夜間課程則安排星空導覽與土地故事時間，由在地長者口述農村變遷史。透過跨世代對話，學員逐步理解氣候變遷對農業的具體衝擊。部分家長反饋，子女返家後主動要求減少冷氣使用時間，並重新檢視家庭垃圾分類方式。

心理層面成效顯著　專家籲擴大辦理 據營後問卷調查，逾八成學員表示「焦慮感降低」，七成五學員養成每日記錄自然觀察的習慣。心理輔導員分析，規律的農事勞動與自然接觸，有效紓解數位世代過度依賴3C產品的壓力。教育學者則指出，此類營隊彌補了學校課程的不足「當課本裡的『永續發展目標』轉化為親手插秧的腰痠背痛，抽象概念才能真正內化。」

值得關注的是，營隊設計融入「風險管理」概念。學員需共同擬定極端天氣應變方案，例如在模擬颱風情境下，討論搶收農作與設備加固的優先順序。此類情境演練不僅培養團隊合作意識，更提升青少年面對環境危機的應變能力。

永續旅遊新模式　帶動地方創生 活動場域選址於近郊活化再生農場，學員住宿由廢棄穀倉改造而成的綠建築。在地小農組成「田間講師團」，傳授因地制宜的耕作技巧，同時開放學員參與農產加工體驗，如古法釀造醬油、竹編食器製作等。周邊社區順勢推出農遊行程，形成「營隊經濟」生態鏈。

主辦單位透露，未來計劃開發分齡課程體系，並建立學員田間實作數據庫，長期追蹤環境教育成效。此外，正與國際組織洽談合作，預計引入海外農業志工進行交流，拓展學員的全球農糧視野。

報名現況與社會迴響 首屆營隊開放報名兩週內即額滿，候補人數已突破三百人。教育主管機關表示，將評估將農耕實踐納入校外教學補助項目。民間團體則發起聯署，要求政府編列預算支持相關計畫，讓更多經濟弱勢學子有機會參與。

面對都會家庭的高需求，主辦單位提醒「務農不是田園詩，學員需完成線上先修課程，理解農業現場的真實挑戰。」隨營隊日誌在社群平台引發轉發熱潮，顯見新世代對土地價值的重新定位，正悄然萌芽。

（本文不涉及任何商業宣傳，純屬教育公益活動報導） 報名資訊即日起開放第二階段登記，詳情請洽官方公告管道。